신불당 카페 커피전문가가 로스팅한 커피맛 케이크 공간 음악까지 힐링되는 불당 커피맛집 헥스커피로스터스쇼룸

 

 

 

 

기다리고 기다렸던 연휴가 끝나고나니

2024년이 시작되었지만

약간은 헛헛한 마음이 들더라구요~

그런데~ 오늘 점심에 급 검색해서

신불당 카페 헥스커피로스터스쇼룸 다녀왔는데

너무 힐링되고 행복했어요🤍🖤🩶

 

 

 

불당 이화갈비 옆 골목에 있는 카페로

급 신불당 카페 검색해서 다녀왔는데

항상 지나다니던 골목이라 간판이 낯익더라구요!

 

간판이 작은편이고

항상 내부를 살펴보지 않아서

이렇게 예쁜 카페인지 몰랐어요~

 

                                                         충남 천안시 서북구 불당29길 11-2 1층 헥스커피로스터스

 

영업시간

매일 11:00 - 22:30

 

주차가능

매장 맞은편에 전용주차장 👍

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아래 버튼을 누르면 네이버 플레이스로 이동합니다~

헥스커피는 커피전문가집단으로

원두납품 카페컨설팅 커피교육을 주로 하는데

불당동 쇼룸은 하이엔드 스페셜티커피

직접 만든 시그니처케익이 있고

 

음악에도 신경을 쓰신다고 합니다!

 

그래서..커피는 말모말모 찐맛집

케이크도 진짜 달지않고 너무 맛있었고

음악까지도 힐링이되었어요🖤🩶🤍

 

 

2023년 The espresso slayer

결승무대에서 4위 하셨다고 이벤트도 하고 있네요!

 

                                                                    매장 느낌은 블랙 화이트에 쇠느낌으로

제가 너무 좋아하는 느낌인데다

머신이 두대나 있는데 블랙 색상으로

너무 멋지고 핸드드립 공간까지 너무 멋졌어요

 

 

일하고픈

약간 꿈의 카페 불당예쁜카페 로 제맘속 1등이었어요..

요근래 찾은 새로운 카페 중 최고!

 

 

조명들도 하나하나 너무

제 오늘의 집 장바구니 목록을 보는 듯 했어요

ㅋㅋㅋㅋ

로스팅 기계도 블랙 너무 멋져요

직접 로스팅하여 납품까지도 하신다고 하시니

커피 퀄리티 말모말모~

                                                                    트리까지도 웅장하고 모던해버림🖤🩶🤍

 

 

드립 그라인더 모두 너무 멋지죠..

블랙 모던🖤🩶🤍

카운터에서 주문하는 공간도 굉장히

감각적이었어요

 

메뉴판을 이렇게 오브제로 만들어두셨어요

                                                                             일단 네이버 플레이스에서 본

썸머라떼 비주얼이 너무 좋아서

                                                                         

 

                                                                      헥스썸머라떼 같이 간 총무님은

아인슈페너!

 

그리고 케이크 비주얼보고

케이크는 꼭 시켜야지~ 해서

 

케이크가 3가지 메뉴가 있어서

딸기레어치즈 가나슈 케이크 시켰어요!

 

 

이 선택이 오늘의 최고 잘한 선택👍

 

                                                                       메뉴 시키고 여러가지 구경했어요

사진도 정말 찍을 수 밖에 없는 천안 불당 카페 에요!

 

제품도 판매하는데 원두도 판매하시고

제품들도 모던하네용!

의자와 쇼파도 미드센츄리모던 느낌으로

공간도 너무 예쁘고 트여있어서 힐링🖤🩶🤍

 

 

 

있는데 바리스타님이

엄청 조심스럽게 가져다 주셨어요

잔 라인에 맞춰서

만들어주셔서 조심스러운!!!

 

비쥬얼이 심플한데 진짜 쫀맛탱 ㅠ

저 케이크랑 커피 내일도 먹고 프네요...

저는 아이스크림이 들어간 썸머라떼를

엄청 좋아해서 대부분 카페에

썸머라떼나 아이스크림라떼 있으면 꼭

시키는 편이에요!

 

헥스커피 썸머라떼가 조금 다른점은

 

잔 맨 아래에 바닐라빈이 그득그득보이는게

바닐라 시럽을 넣어서 당도 맞춰주신 것 같아요!

 

 

아이스크림은 엑설런트 인 듯 한데

대부분의 썸머라떼는 아이스크림 녹기전엔

쓴맛으로 에스프레소 맛보고

아이스크림 녹여야 달달하니

애쓰게되는데

 

헥스썸머라떼는 에스프레소 맛 한번 보고

수저로 섞어주니 딱 많이 달지않은

완소 썸머라떼맛이더라구요🖤

갬동..

 

                                                                     아 요 딸기레어치즈가나슈 케이크

진짜 꼭드세요

 

솔직히 오늘 스트레스받아서

달달이커피에 달달이 케이크 먹을꺼야!!!

 

 

하고서는 원래 단 케이크시키면 또 아메리카노

땡기자나요??

 

근데 요 가나슈케이크는 진짜 신기할정도로

안달아서 썸머라떼나 아인슈페너랑도

너무 잘어울렸어요!

 

딸기가 들어간 레어치즈 무스를

젤라틴으로 응고하셔서 쫀득한 가나슈부터

잘라먹으면 당연히 딸기부분이 무너질거라 생각했는데

 

단단하게 잘 잡아주어서 컷팅되는게

너무신기했어요!!

 

가나슈 딸기무스 초콜릿시트를

같이먹어야 사실 찐이니까

무너지면 속상하잖아요??

 

근데 진짜 신기할정도로 무스가 탱글하게

잡아주어서 게다가 달지않은 적당한 단맛!

 

ㅠㅠㅠ 근데 가나슈 쫀득하니 달달하고

단데 안달고 달콤한데 안달아요!

 

 

드셔보시면 어떤 맛인지 알게되실꼬에요

 

                                                              야밤에 생각나는 헥스커피로스터스 였습니다!

 

 

모두모두 새해복 많이받으세요🖤🖤

 

 

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헥스커피로스터스쇼룸

충청남도 천안시 서북구 불당29길 11-2 1층 헥스커피로스터스